【創業者紹介】Walk in the URAWA FOREST合同会社

【特徴】

浦和に“イッピンにこだわる方々”が集まり、散策を楽しみたいとWalk in the URAWA FOREST合同会社を設立いたしました。現在、JR浦和駅東口からすぐの前地通り商店会でまつ毛エクステサロン「Eyelash_Salon Quill」と肉料理トレーラー「Red MIIZ 250℉」の二本立てで営業しています。

「Eyelash_Salon Quill」では、スタンダードなメニューの他、色数豊富なカラーエクステや季節限定メニューをご提案・提供しています。また、リピーター様向けにお得な回数券もご用意しています。
プライベート感いっぱいの一軒家サロンでくつろいだ雰囲気の中、施術を受けることができます。
カウンセリングに時間をかけ「付けたいマツエク」、「なりたい顔」に近づけるよう、お客様のご希望に添えるよう、丁寧にご提案させていただきます。
近隣に住んでいる方はもちろん、ママさんやお仕事で忙しい女性にも利用していただけるよう9時～22時までと利便性を重視した営業時間帯としています。

「Red MIIZ 250℉」では、次のようなメニューを提供しています。

•    ビーフ→ビーフリブ、ブリスケット
•    チキン→アロスコンポヨ(鶏ごはん）
•    ポーク→テンダーベーコン、ポルケッタ、プルドポーク他
•    ケサディーア、ブリトー
•    MIIZ丼(ハーフサイズ肉コンボとアロスコンポヨ丼)、肉BOX(肉コンボ)など

箸でほぐせる肉を提供しています。ブロック肉は250℉で時間をかけて焼くと旨味が凝縮され、とても柔らかくなるポイントがあります。「肉本来のおいしさを引き出し、それをお客様に味わってもらいたい」、との店主の想いが表れています。