埼玉でがんばる「地元のお店」リスト集 有限会社 十一屋肉店(川越市)
 << HOME

店の特徴等
  • 昭和33年より、川越の地で精肉店を営み、代表の矢部氏の名前から、屋号を「じゅういちや」としている。2代目の一美氏は、「どこにも負けない高品質の肉を提供している。」と自信を持って語る。
  • 牛肉は、仙台牛を主体とした黒毛和牛の雌牛を厳選。雌牛は繁殖用に使われるため手に入れづらいが、やわらかく風味があっておいしい。お客様に美味しい牛肉を提供するため、とことん雌牛にこだわる。
  • 豚肉は、群馬県榛名産、川越産、鶏肉は岩手県産地養鶏、北海道・青森産若鶏を扱うなど、美味しい肉の提供に徹底的にこだわる。
  • いち早く生産地・生産者表示を取り入れ、農林水産省のモニターに指定されるなど、安全・安心な食の提供に大いに貢献している。           


店主からのメッセージ
「当店でしか手に入らない、高品質で美味しいお肉を、安全で安心に召し上がっていただけます。」



店の概要
代表者氏名 矢部 十一(やべ とういち)
住所 川越市仲町3-26
電話番号 049-222-2331
取扱商品 精肉、総菜
定休日 水曜日
営業時間 8:30〜19:30
URL http://www.koedo.com/11ya/

厳選和牛


蔵造り近くの店舗


2代目の矢部一美氏



一つ前へ戻る