埼玉でがんばる「地元のお店」リスト集 江野豆腐店(東松山市)
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店の特徴等
  • 「商いはゲームのようで面白い。」こう話す江野さんは、店を構えて50年。「状況が悪いときにいかに乗り切るかが大変だけど、やりがいもある」と、商いについては常に前向き。
  • 手作り豆腐にこだわり、国産大豆と海水にがりを使う。ざる豆腐、生ゆば、卯の花サラダが自慢。
  • お客様との対話を大切にしており、お客様を明るく迎えることに気をつけている。店舗内に茶飲みスペースもある。
  • 線路脇と立地は悪いが、徒歩や自転車で客が多く集まる店。


店主からのメッセージ
「お客様との対話を大事にしています。笑顔でお帰りになっていただくことが何よりの喜びです。」



店の概要
代表者氏名 江野 精一(えの せいいち)
住所 東松山市箭弓町3-5-6
電話番号 0493-22-0187
取扱商品 豆腐各種
定休日 日曜日
営業時間 10:00〜19:00
URL

線路脇の店



パッケージも手作り



茶飲みスペース



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