| 店の特徴等 |
- 創業慶応元年
- 県内に４店舗を構える伝統ある和菓子屋
- 「お菓子を通してお客様に幸せを感じてもらいたい」という理念のもと、品質の良い素材を全国各地から集めて作った商品は約５０種類。
- オススメ は『つばさかりん』と『川越ポテト』で、地域の特色を生かした素材を使用し、川越ならではの商品に仕上げている。
- 〜つばさかりん〜 川越の味、さつまいもをあんに仕上げ、じっくりと煮詰めた特製こがし蜜を生地に練りこみ、昔なつかしい味わいのかりんとう風に香ばしく油で揚げたもの。黒糖の風味豊かな素朴な味を楽しむことができる。
- 〜川越ポテト〜 「九里（栗）よりうまい十三里半」と、川越と江戸との道程に称えられた川越芋のおいしさを、紋蔵庵伝統の技術で手づくりした逸品。
- 喜多院門前店には、あたたかみあるムクノキのテーブルがおかれ、シモン茶（さつまいもの茎茶）を無料で飲むことができる休憩スペースとなっている。
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| 店主からのメッセージ |
| 「安らぎがある町川越に、ぜひいらしてください。」 |
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| 店の概要 |
| 代表者氏名 |
小泉 昌弘 |
| 住所 |
（本店） 川越市古谷上３７８８−１
（喜多院門前店） 川越市小仙波町１−１９−１ |
| 電話番号 |
（本店） ０４９−２３５−１８５７
（喜多院門前店） ０４９−２２６−２７２７ |
| 取扱商品 |
和菓子 |
| 定休日 |
なし |
| 営業時間 |
（本店） （月）８：３０〜１７：００
（火〜日）８：３０〜２０：００
（喜多院門前店） （月）９：００〜１７：００
（火〜日）９：００〜１９：００ |
| URL |
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数寄屋造りの趣ある本店
和風モダンな喜多院門前店
『つばさかりん』
 『川越ポテト』
〜特大いもだるま〜
マユが「い」、鼻が「も」の文字になっていて、
『いいもの願い』をするという縁起ダルマです。
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