地域でがんばる元気な商店 うめだ屋(長瀞町)
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店の特徴等
  • 2009年8月開業。長瀞町内国道140号線沿いの豆腐店。
  • 秩父産大豆と天然にがりを使った手作り豆腐の製造・直売。おからドーナツ・ラスクも製造・販売している。
  • 昼は手作りランチを提供している。ランチタイム以降の時間帯は豆腐スイーツのカフェになる。
  • 埼玉S級グルメ店にも認定されている。


店主からのメッセージ
秩父在来大豆「白光(はっこう)」と天然のにがりをつかった無添加の手作りどうふです。



店の概要
代表者氏名 田中 仁(たなか ひとし)        
住所 秩父郡長瀞町長瀞268
電話番号 0494−66−4883
取扱商品 とうふ・おからドーナツ・ながとろラスク・ランチ・とうふスイーツ
定休日 水曜日
営業時間 豆腐等直売10:30〜17:00
ランチ11:30〜14:00
カフェ14:00〜17:00
URL http://nagatorotoufu.wix.com/umedaya

築106年の古民家(養蚕農家)をそのまま利用した店舗
   

 「ざるどうふ」330円(税込)


「ながとろ・ラスク」 540円(税込) おからを使用している。味は抹茶、チョコレート、オリジナル(メープルシュガーがベース)、ハーブの4種類




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