| 店の特徴等 |
- 創業、昭和１０年で、現在３代目に引き継がれている和菓子屋です。
- 代表銘菓は、登録商標「秩父 夜まつり最中」で、屋台の形をした皮に秩父産の柚子を使用した餡を詰めた最中と小豆餡で どちらも風味良く、お客様より好評を得ています。
- 他に、秩父の伝統的な酢まんじゅう、蕎麦まんじゅう、秩父饅頭、変わった品では、かぼちゃまんじゅう、しゃくし菜を使用した菜っ葉まんじゅうなどがあります。
- また、平成１０年、菓子博覧会で、「秩父銘仙 桑の実ゼリー」が技術優秀賞を受賞、平成２０年にはモンドセレクションで、「カエデ山の玉手箱」が銀賞を受賞しています。
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| 店主からのメッセージ |
「秩父で古くからある秩父夜祭りなどを題材に 最中やそば饅頭などの販売や、新しい和菓子作りにも力を入れています。
最中 おまんじゅうなどの伝統を守りながら、常に新しい商品を開発していきたいと考えております。」 |
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| 店の概要 |
| 代表者氏名 |
長嶋 宏明 （ながしま ひろあき） |
| 住所 |
秩父市上町２−１４−６ |
| 電話番号 |
0494-22-1374 |
| 取扱商品 |
和菓子 |
| 定休日 |
不定休 |
| 営業時間 |
8:00〜19:00 |
| URL |
http://www.eiseidou.com/ |
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趣のある店舗
地元の素材を活かした商品
みなさまのお越しをお待ちしております
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