| 店の特徴等 |
- 平成４年創業。
- 昨年10月新装の店舗は、吹き抜けの天井、アンティーク調の内装と、木のぬくもりいっぱいの心あたたまる「お菓子の家」。
- 味・鮮度・素材のすべてにこだわった商品は、年間で生ケーキ３０種類、デコレーションケーキ６種類、焼き菓子４０種類と多彩な品揃え。
- 素材は産地等にこだわらず、いいものがあればすべて試して厳選。しっとりした甘さ、キレのある甘さ、コクのある甘さなど、様々な甘さを出すために砂糖は９種類を使い分け、生クリームやバターも数種類をブレンドして、オリジナルの味を表現している。
- オススメは『イチゴショート』。「ケーキの中のケーキ」であるイチゴショートのおいしい店にしたいと、店舗を移転するときに作り方や素材など、全て見直して作ったまさに逸品。生クリームのやさしい甘さとふんわりしたスポンジが、口の中に入れた瞬間、美味しくとけていく。
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| 店主からのメッセージ |
| 「おかしを食べて、一瞬でも幸せな気持ちになっていただけたらと想いながら、おいしいケーキづくりに励んでいます。」 |
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| 店の概要 |
| 代表者氏名 |
簑谷 宗雄 （みのや むねお） |
| 住所 |
深谷市上野台３３８０−３ |
| 電話番号 |
０４８−５７４−９０７８ |
| 取扱商品 |
生ケーキ、焼き菓子 |
| 定休日 |
月曜日 |
| 営業時間 |
９：００〜２０：００ |
| URL |
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お店まで続く道に、心がはずみます
お菓子の家を想わせるかわいい店内
 おすすめ イチゴショート
シンプルだからこそ、こだわりが伝わる美味しさに♪
代表の簑谷氏
お客様の顔を想像しながら、ひとつひとつ手作りしています。
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