埼玉でがんばる「地元のお店」リスト集 菓子工房 梅月堂(本庄市)
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店の特徴等
  • 児玉地域では古くから愛されている、創業100年を超える老舗。しかし、4代目当主は、その看板に甘えることなく、和と洋が融合した新たな菓子を目指して日々精進している。
  • 2代目が世に出した「塙保己一最中」は伝統の味を守りながらも、客の嗜好に合わせ、常に最高の味を追求。地元でこの味を知らない人はいない。
  • 本庄市との合併を機に開発した、チーズまんじゅう「本庄定番」は、まさに和と洋がしっかりと手を結んだ、風味豊かな絶品。


店主からのメッセージ
「お客様に喜んでいただくことが第一です。」



店の概要
代表者氏名 飯野 博通(いいの ひろみち)
住所 本庄市児玉町児玉78
電話番号 0495-72-1036
取扱商品 和菓子・洋菓子
定休日 月曜日
営業時間 9:00〜19:30
URL

落ち着いた外観



代表的な銘菓



研究熱心な4代目当主





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