| 店の特徴等 |
- その日の朝に作った「朝生」に特に自信がある。甘みを抑えた自然で上品な味わいを大切にしている。「山形産の餅米」など、原材料にもこだわり、合成保存料などは、使用していない。新商品の開発にも熱心で、季節感を出した商品を置くようにしている。
- お客様が腰を下ろせるスペースを店内に確保したり、団子をお客様の注文を受けてから焼くなど、特色あるサービスを実践している。
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| 店主からのメッセージ |
「和菓子屋だから和風のものという考えに縛られず、お客様に喜んでいただけるものを御提供したいという姿勢で頑張っております。
また、ヘイワールド（北本市）内フードスクエア「カスミ」、「いなげや」北本駅前店、鴻巣駅ビル（エルミ）内「ブルーミング・ブルーミー」店内にても「利休庵」商品、毎日販売中。」 |
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| 店の概要 |
| 代表者氏名 |
大熊 利之（おおくま としゆき） |
| 住所 |
北本市北本３−６２ |
| 電話番号 |
048-592-3060 |
| 取扱商品 |
和菓子 |
| 定休日 |
火曜 |
| 営業時間 |
９：００〜１８：３０ |
| URL |
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清潔感溢れる店内
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