【特 徴】

当店は２０１９年４月６日にオープンし、約1年半が過ぎました。お陰様で順調にお客様も増えてきています。
当店は「トリミング」「グルーミング」の受付時、飼い主の困っていること、悩んでいることに応えられるように時間をかけヒアリングを実施しています。質問内容は犬種により大体決まっており質問票は使っていません。それよりも、直接トリミングとは関係ありませんが、受付時の犬の動きを見て、普段の犬の様子を想像し、飼い主が悩んでいるだろうと思うことに、簡単なアドバイスをしています。これにより、飼い主との良い関係ができることで、「トリミング」と「グルーミング」で良い施術ができるようになることが、当店の一番の売りです。中には20分程度ヒアリングをさせていただく方もいらっしゃいます。

２つ目の売りは特殊な大型ドッグバス（バス本体外寸W1300×D650×H900）を設置していることです。このドッグバスは、大型犬も、（浴槽（湯舟））利用可能なものです。多くのお店では、大型犬が（浴槽（湯舟）として）使えるドックバスは設置しておらず、大型犬の飼い主の方には大変好評を頂いています。飼い主の中には、何度も湯舟に浸かることで、荒れた皮膚が改善してきたと言ってくださる方もいます。中でも人気サービスメニューはマイクロバブルです。オプションとなりますが、浴槽の中で、細かい泡により毛穴の中の汚れを落とします。これも大変飼い主に喜ばれているメニューです。普通のシャンプーでも匂いは取れますが、「動物特有の匂いが発生するまでの期間が長くなる」と言ってくださる方が多くいらっしゃいます。

３つ目の売りはペットホテルの併設です。主なケアは、ごはんやお部屋の掃除、そしてお散歩になりますが、お散歩は基本、１頭毎に連れ出すことにしています。犬同士の相性が良ければいいのですが、もし悪い場合などは、喧嘩して怪我をしてしまうリスクを防ぐためです。他のお店ではお散歩の料金をオプション設定しているところが多いですが、当店では料金の中に含んでいます。また、外に連れだせない雨の日は、店内を動き回れるように工夫して、運動不足に配慮しています。

【サービス体系】

◆トリミング
・グルーミング
・トリミング
・マイクロバブル

◆ホテル
・日帰り
・１泊

一言コメント

私は、もともと動物好きで、動物のトリミング専門学校を卒業しました。大手チェーン店のトリミングサロンで長年勤め、在学中からの夢を実現するため、退職したのを機にお店を開けることとしました。
ペットのトリミングサロンは数多ありますが、人気を左右する最大のポイントは、やはり「仕上がり」や「カット」の技術によるところが大きいと考えています。私は、幸運なことに大手チェーン店に勤務時代、沢山の施術経験をさせてもらいました。このことは、今の礎となっていると思っています。若いうちはなかなか鋏を持たせてくれない場合が多く、技術を磨けないトリマーがいるなか、実践を早い段階で積めたことに、今はとても感謝しています。
　当店のポリシーは極力断らないようにすることです。とにかくまず、お客様のお話を聞いて、受け入れるようにしています。この上尾エリアだけの特徴かも知れませんが、シニア犬（8歳程度以上）を新規で引き受けてくれるお店が少なくなってきていることがその理由です。飼い主のお話を聞いて、犬を見て、極端な病気もなく元気な犬なら施術に支障はないと考えています。ただ、一般的に歳をとった犬を施術することで、持病が悪化したり、新たに病気になったりするリスクもあると考えられているのも事実です。

創業・ベンチャー支援センター埼玉（以下　創べ）を知ったきっかけは、このお店の内装工事をしてくれた会社のオフィスが偶然にも「創べ」と同じビルに入っていたことでした。工事に来られた方から、お話を伺っていなかったら今はないかも知れません。その時は資金繰りの相談をし、とても分かり易く親切に相談に乗って頂き凄く参考になりました。開業後は大変お店が忙しく、「創べ」に足を運べていませんが、時間が許せば、セミナーを受講したり、相談に行きたいと考えています。とにかく無料で、素人では分からないことについて、とても親身になって相談に乗ってくれるなど、そういった意味で創業をされる方にお薦めできる相談機関だと思います。
当店は開店してから約1年半が過ぎました。お陰様でお客様にご支持いただき、忙しい日々を過ごさせてもらっています。お近くの方や、引き受けてくれず、困っている飼い主さんがいらっしゃいましたら、一度是非ご来店ください。
（掲載：2020.10）

企業プロフィール

事業所名	トリミングサロン　オリーブ
代表者	橋本　恭子
創業年月	２０１９年４月
住所	埼玉県上尾市柏座４－６－１１ サンハイム鴨川１０１
電話	０４８－７７０－２６１１
ＵＲＬ	https://dog-olive.com/
メール	info@dog-olive.com
定休日	毎週火曜と、第三水曜
営業時間	９：００～１８：００
最寄駅からのアクセス	JR高崎線　上尾駅西口　徒歩10分

【特徴】

当会は、日本が世界に発信できる文化のひとつである「禅の呼吸法の実践と心の教育」を現代に最適化して提供することにより、より質の高い生活と仕事のスキルを企業と人に広め持続可能な未来のために貢献することを目的としています。

主な活動は、①企業研修事業 、②講演事業、（共同通信政経懇話会講師など）、 ③定期講座事業（写経といす坐禅、仏教講座他）、 ④その他講座（こども坐禅講座、がんばるママの禅講座他）、 ⑤禅書道、　⑥個別相談指導です。

企業研修では、「ストレスで倒れない社員の育成」、「人間関係が豊かで発展的な社員の育成」のために呼吸法と禅の考え方を取り入れていただいています。すでに欧米では、Googleが全社的に呼吸法を取り入れているのは有名ですが、グローバル企業の25％が社として取り入れているほど、社員の心の健康と発展力を養う方法として定着しています。しかしもともと日本発の禅の呼吸法が日本ではほとんど取り入れられていない状況です。

日本人はもともと脳内物質セロトニンの分泌が少ないために「不安感」が強い民族です。これが世界の平均より自殺者が多い上にコロナ禍で急増し、また内閣府の調査では、自分の好きになれないという若者の傾向が長年問題視されてきました。生真面目でストレスをためやすいのが日本人です。このような時代だからこそ、持続可能な企業、持続可能な自分、社会、そして未来を考えた時、「ストレスの対処法を知りたい、」「楽になりたい、」「しっかりした芯がほしい、」「人間関係を解決したい、」「自分を好きになりたい、」「自信をつけたい、」「ブレない自分になりたい」などのメンタルフォローが緊急課題なのです。

 呼吸法といえば世界に広まった「マインドフルネス」がありますが、マインドフルネスはもともと坐禅をすると古来心身に様々な効果があるので、薬の効かなくなった患者さんに応用することができるのではないか？と始まった研究と言われております。そこで実際の効果を科学的に検証するために、禅の持つ宗教性は除かれ、呼吸法だけが取り出されました。
研究の過程で呼吸法がストレスとうつ病に大きな効果があることがわってきました。そこで社員の心の健康のために企業が呼吸法を取り入れ、行政や病院も取り入れ始めました。ハーバード大学やスタンフォード大学、オックスフォード大学などが研究に乗り出し、呼吸法の解明が進みました。現在アメリカは行政も取り入れています。国連も在宅勤務職員に推奨しています。ちなみにハーバード大学では呼吸法を身につけることがストレスに対する切り札である、と報告しています。

■提供メニュー　すべてオンラインも可
・企業研修
・企業講演
・企業顧問契約　1回2時間～　（1年契約）
・個人　参加各講座　1回　～
・個人　個別相談　1回50分　～
・個人　公民館での定期坐禅会

一言コメント

禅の修行を始めて38 年経ちました。18 年前からは禅の話と坐禅指導の研修、講演、講座を始めました。当時、スティーブ・ジョブスの創造力の源が禅だということで、禅とIT がなぜ結びつくのかと大きな話題になっており、またマインドフルネスが世界的に広がり、Googleが大々的に取り入れてニュースになっていました。マインドフルネスは坐禅の呼吸の部分を医学的に立証したものなので、そもそも元になっている「禅」とはどういうものなのかという問いが起こってきたのです。グローバル化する社会の中で、欧米の人たちが興味を持っていることに、日本人が「禅」を知らないのではビジネスに関わるので知っておきたい、という風潮もありました。また、自殺者3 万人が10年以上続くという事態に危機感を感じる風潮もありました。
私は 18年間、それらの要請に応えて全国を講演し、定期的な講座、企業研修等を行ってきました。多くのオファーは厳しい経済環境の中で、人生のストレスをどう受けとめるべきか、というものです。また企業からはより永続的優良企業になるために、「禅の精神から何かヒントがあるなら知りたい、生かしたい。」という要望でした。これは社会の変革に従って、今後一層必要になるはずです。禅を社会人の要望に最適化して解説し、また歴史と伝統に基づき解説し、歴史と伝統に基づきながら現代においてもまったく色褪せない禅の考え方と実践をお伝えすることが私の使命と考えています。

☆創業ベンチャー支援センター埼玉を知ったきっかけは、広報誌に載っていたのを見たのが最初です。それまでは何十年も埼玉県で過ごしてきて、まったくサポートがあることは知りませんでした。長年個人で講演や講座を続けてきて、そろそろ子育てに目途が立ちましたので、いよいよ本気で取り組もうとしていたところで知り、伺いました。そこで様々な起業の応援セミナーがあることを知りました。また、コロナ禍での補助金の存在も知ることができました。その書類作成の過程で事業をあらためて考えることになり、本当に有意義でした。そして本当に親切にご指導いただきました。感謝に堪えません。
さらにそこから「SAITAMA Smile Womenピッチ2020」に応募してみたらどうかとお誘いをいただき、受賞することができました。この２つのことが、今後自分はどうなりたいのか、この仕事をどうすべきなのかなど、大切なことを考えるきっかけになりました。こんなに支援が手厚いとは思いもよらず、埼玉県は素晴らしいと感動しました。
今後はとにかく迷ったら伺おうと思っています。セミナーも各種充実しているので、課題が出るたびに受講しようと思っています。信頼に足る方々が待っていてくださると思うと本当に心強いです。
本年は、新型コロナウィルスにより誰も想像できない社会に変わってしまいました。テレワークという新しい働き方により、人とリアルなコミュニケーションが少なくなりこれまでになかったストレスも生まれました。だからこそ是非、世界が認める古くて新しい禅の呼吸法を通じ、豊かな人間性を育み、持続可能な社会を作っていきましょう。全力でサポートいたします。皆様からのお問合せお待ちしております。

（掲載：2020.11）

企業プロフィール

事業所名	禅教育普及会
代表者	玉渓
創業年月	2020年6月
住所	埼玉県さいたま市浦和区元町2－4－14
電話	０８０－５０４７－９８８５
ＵＲＬ	https://www.gyokukei.jp/
メール	zen@gyokukei.jp
定休日	不定休
最寄駅からのアクセス	JR京浜東北線　浦和駅西口徒歩３分

【特徴】

■NPO法人設立の経緯

ケリアプロジェクトは、「 埼玉県立川島ひばりが丘特別支援学校」に通う川越市の子供たちの両親が集まり、２０１８年に設立した特定非営利活動法人（NPO 法人）で、高校過程を修了した障がい者への支援を中心に活動をしています。現在のメンバー数は約２０名で、法人の名称ケリアは、川越市においてこのような活動を行っていきたいという想いから市の花である山吹（英語名：karriaから名付けました。そして、このプロジェクトの主たる活動として、自身の子供の特別支援学校卒業を契機に、川越市下赤坂に、2020年4月、「生活介護ゆかりの木」を開設しました。

ゆかりの木外観	秋の庭の風景

■川越市における「ゆかりの木」の位置づけ

川越市は人口３５万人超の中核都市ですが、障がい者のための生活介護施設や作業所など、彼らが日中を過ごせる場所が圧倒的に不足しています。特に、医療的ケアが継続して必要な人のための施設は市内にはほとんどありません。そのため、高校過程を修了し特別支援学校を卒業した障がい者は、自宅待機を余儀なくされるか、市外の施設に通わざるを得ません。
「ゆかりの木」では、このような川越市の課題の解決に少しでもつながるように、川越市や地域の医療機関との連携のもと、生活介護事業を行っています。
スタート時の通所者は名ですが、次年度以降、年度毎に特別支援学校を卒業し通所を予定している方がおり、皆さま頻繁に見学にいらっしゃいます。また最近は市外からの通所希望もあり、数年で定員の20 名に達する見込みです。

■「ゆかりの木」の支援内容

　生活介護における具体的な支援内容は、次のとおりです。
・ 排せつ、食事等の介助
・その他の日常生活上の支援
・日常生活全般における相談、助言
・身体機能や生活能力の向上のために必要な援助
・創作的活動、生産活動の機会提供

これらの支援に関して、出身校の先生、理学療法士、作業療法士との連携により、卒業後の生活環境の変化に無理なく対応できるように気を配ると同時に、利用者の体調、自然な姿勢、視聴覚障害や感覚過敏、医療的なケアなどに充分配慮し、安全で適切な対応を心がけています。
また、これらの支援を通じて、私たちはまず、それぞれの利用者が「何が好きか」に拘ります。特に、創作的活動・生産活動の機会においては、介護者が一方的に考えた定型的なプログラムではなく、一人ひとりの利用者が映像や音楽、色彩や造形など、何に反応し何に興味を示すかを辛抱強く観察し、それぞれが「できること」「好きなこと」「生きがいを感じること」を見出していきます。そして、その上で、一人ひとりに合った能力や才能を伸ばしていくお手伝いをしたいと考えています。
さらに、私たちは、被介護者と介護者がともに楽しい時間を過ごすことも大切にします。とかく介護は辛くて大変なこと、一方的に奉仕することと思われがちです。しかし、「ゆかりの木」では、肢体不自由に関してのケアはもちろん必要であっても、被介護者だけでなく介護者もお互い成人として時間を共有し、笑顔の多い生活介護の現場を作っていきたいのです。

■障がい者の母親の自立に向けて

母親の皆さんの自立にも「ゆかりの木」は手を貸していきます。障がい児の母親になると、生活のほとんどの時間を子供の世話に費やすことになり、それまでの自身のキャリアを諦めざるを得ません。
「ゆかりの木」では、このような母親の皆さんに、キャリア再開の機会を持ってもらいたいと思っています。「ゆかりの木」に子供を預けることで、自身が仕事につく時間を得ることができます。もし、元の職種に戻ることが困難な場合は、介護士の資格をとり、ゆかりの木の契約職員となり、プロとして障がい者の世話をすることも可能です。ですから、世間では介護士の不足が問題となっていますが、ゆかりの木では、そのなり手が沢山いらっしゃいます 。事務に関しても医療事務の資格を持つ利用者の母親の方が事務長として就職してくださいました。

■今後に向けて、 国内外への情報発信

障がい者施設は、利用者の方お一人毎に自治体から助成金が支払われます。ですから運営に関して費用的な問題はありませんが、よりよい環境づくり向けた新たな収入源として昨年からYouTubeでの情報提供を始めました。私たちが大事にする「障がい者の好きなことを見出し伸ばす支援」また「介護者と被介護者が共に楽しむという価値観」、そして「母親のキャリア再開の場」としての介護施設の在り方をどんどんYouTubeやブログで発信 していきたいと考えています。

　私も夫も海外での生活が長く、夫がオーストラリア人ということもあり、この施設の開設に向け実施したクラウドファンディングにおいては、海外の友人たちからも支援をいただきました。欧米では、日本よりもっと障がい者にたいする慈善活動や寄付行為が定着しており、私たちの施設にも毎月定期的に寄付を送ってくださる方もいます。
このような海外の方々に向けてもYoutubeで情報を発信すべく、映像は英語と日本語の二か国語で配信しています。次年度には、Web製作が好きな特別支援学校卒業生が通所される予定で、より充実した情報発信が可能になると楽しみにしています。
この「ゆかりの木」が、新たな障がい者生活介護施設のモデルとして、国内外を問わず参考にしていただけるように 、ケリアプロジェクトの皆さんと力を合わせ、さまざまな運営に取り組んでいきたいと思います。
ぜひ、興味を持たれた方、見学希望の方、ケリアプロジェクトに入会をお考えの方は、ホームページをお訪ねください。

【一言コメント】

息子の生活しやすい環境を考え、障がい者向けの医療機関のある埼玉県川越の土地に移り住み暮らしてきました。その土地で、自身の子供が成長し特別支援学校を卒業するに当たり、今後どこで生活介護をしていくか悩み、自身で施設を立ち上げました。またこの悩みは、川越市の多くの障がい者の両親に共通するものでもありました。
創業・ベンチャー支援センター埼玉からは、NPO法人の設立、また生活介護施設の開設に当たり、その手続きや融資に関して支援を得ました。何度も親身になり相談に乗ってくださった担当の開業アドバイザーには、大変感謝しています。
このような公的な支援や、クラウドファンディングを通じて様々な方からご支援をいただき、「ゆかりの木」の開所に至りました。これらの支援に答えるためにも、障がい者が生きがいを感じることができる、介護者も楽しむことができる明るい生活介護の場づくりを今後も追求し、発信していきたいと思います。

（2020年11月掲載）

企業プロフィール

事業所名	特定非営利活動法人　ケリアプロジェクト
代表者	山岸　史津子 （やまぎし しづこ）
創業年月	2018年12月
住所	埼玉県川越市赤坂５５８－５
電話番号	048-265-4897
URL	https://kerriaproject.com
Mail	kerriaproject2018@gmail.com
営業時間	9：00～17：00
休業日	日曜日　第 1 ・ 第 3 土曜日　年末年始 ※新型コロナウィルス感染防止対策のため、営業時間、休業日が変更になる場合があります。

【特徴】

川口駅東口から徒歩６分の場所に、ヘアサロンをオープンしました。

白を基調としたシンプルな空間に明るめの木目調のインテリア。広々とした店内は、周りを気にしないプライべートサロンのような落ち着いた空間で、ゆったりとお過ごしいただけます。

May’s Cielでは、カウンセリングから仕上げまでをスタイリストが専属で担当します。

女性ならではの目線で、髪や頭皮の悩みなどを伺い、一緒に解決していけるような提案、ホームケアの仕方などをお伝えし、より良い髪、頭皮にしていけるようにお手伝いいたします。

個人店でお客様としっかり向き合う時間があるからこそ、ご希望に沿ったご提案をし、これからのこともしっかり考えさせていただきます。

さらに、フルフラットになるＹＵＭＥシャンプーベットでの特別なシャンプータイムもご用意！至福のお時間をお過ごしください。

（※ＹＵＭＥとは、スパにいるようなリラクゼーションを、サロンのシャンプーで提供でき、フルフラットになることが特徴のスパシャンプーベット）

一人ひとりのライフスタイルに合わせたスタイルを叶えるヘアサロン、それがMay’s Cielです。
　

　

【一言コメント】

美容業に９年間従事し、たくさんのお客様にもご指名いただけるようになりました。

一人一人のお客様の満足度をより高めたいと思った時、お店で提供する薬剤や商材を自分で選びたい、より良いものをお客様に自信を持って提供し、お客様にも頭皮や髪をしっかり考えてもらいたいという想いが募り、開業準備を始めました。

創業・ベンチャー支援センター埼玉では、ウェブサイト制作の方法と集客について最初にご相談させていただきました。

その後、ヘッドスパ、トリートメントメニューを強化したリラックスできる空間作りのために、融資や補助金の相談もさせていただきました。事業計画書作成の仕方などとても丁寧に何度もアドバイスいただき、本当に心強い思いでした。

店名の由来は、５月オープンのMay、自分の誕生日も５月といくつかの意味を持っているのでMay’sに。 Ciel【そら】という単語は、親しまれやすいという意味もあり、来ていただいた方によりリラックスした時間を過ごして欲しいという意味を込めています。

マンツーマンのサロンで、他のお客様を気にせず、美容のお悩みだけではなく、日々の疲れやストレスを発散してもらえる、そんなリラックスした空間をご提供していきたいと思っております。

（2020年10月掲載）

企業プロフィール

事業所名	May’s Ciel （メイズ　シエル）
代表者	酒井　麻由加
創業年月	令和２年５月
住所	川口市幸町2-2-16 クレールマルシェ川口201
電話番号	048-229-5399
URL	https://may-s.info/
営業時間	10：00～20：00
休業日	木曜日

【特徴】

Keicoco Beauty and Nailsは、完全予約制のプライベートな美容脱毛サロンです。代表がお客様に対し、丁寧できめ細やかなカウンセリングを行います。お客様ひとりひとりの身体の状態を把握しますので、サロンとお客様が脱毛施術完了まで二人三脚で歩んでいくことができます。
完全予約制のため、来店したお客様は他のお客様と接することがなく、安心してご利用いただけます。

当店の脱毛は先端技術を使用しているため、痛みが少なく、白髪・ほくろ毛など従来の機器であれば対応できなかったものにも対応しております。白髪にも対応していることから、年配の皆さまにもご利用いただくことができます。また、毛根ではなく毛包に働きかける施術のため、毛周期に関係なく通っていただけます。大体3週間おきに通えますので、脱毛施術完了までの期間が短いところが、他店と違うところです。当店の施術はお客様からもご好評をいただいており、最先端技術のこの機械があるからという理由で予約を入れてくださるお客様もいらっしゃいます。さらに、肌に優しく、美肌効果があることも大きな特徴です。

常日頃から、お客様ファーストを大事にしています。これは個人サロンならではの特徴だと言えますが、お客様が何を求めているかを的確にくみとり、お客様のご要望に柔軟に対応することを心がけています。
今後の事業展開として、将来的にはよもぎ蒸しの導入を検討しています。身体の冷えや肌のくすみ、肌荒れなどに効果があると言われているよもぎ蒸しを提供することで、女性特有の身体のお悩み解消に貢献したいと考えています。女性は特に身体を温めることが大切ですので、身体が冷えやすい冬場に美容脱毛とセットでご利用していただくことをおすすめしたいと思っています。

【一言コメント】

■事業を始めたきっかけ

代表は、長年ネイリストとして経験を積んできました。経営基盤を固めるため、他の事業を確立し二本柱でやっていきたいと、美容業界の中でもとりわけシェアが高く、また今後さらなる市場の伸びが期待される脱毛分野に着目し、美容脱毛サロンオープンを決意しました。

■創ベとのつながり

友人の紹介で創業・ベンチャー支援センター埼玉（以下、創ベ）を知り、セミナー受講をきっかけに創業全般について相談をするようになりました。特に、開業に際しての資金調達について支援をしてもらい、融資を受けることができました。開業後も定期的に創ベに通い続け、販路開拓についてのアドバイスをもらうなどし、現在に至っています。

（2020年10月掲載）

企業プロフィール

事業所名	Keicoco Beauty and Nails
代表者	高木  圭子
創業年月	2020年  2月
住所	埼玉県さいたま市緑区東浦和1-5-8 ロイヤルヒルズ池田406 ※駐車場1台分あり
電話番号	080-3934-7581
URL	https://www.keicoco.jp/ (公式HP) https://www.instagram.com/keicocobeauty/ (インスタグラム)
営業時間	平　日10：00～20：00（最終受付18：30）施術内容により19：30まで 土日祝10：00～19：00（最終受付18：00）
休業日	毎週月曜日

【特徴】

浦和に“イッピンにこだわる方々”が集まり、散策を楽しみたいとWalk in the URAWA FOREST合同会社を設立いたしました。現在、JR浦和駅東口からすぐの前地通り商店会でまつ毛エクステサロン「Eyelash_Salon Quill」と肉料理トレーラー「Red MIIZ 250℉」の二本立てで営業しています。

「Eyelash_Salon Quill」では、スタンダードなメニューの他、色数豊富なカラーエクステや季節限定メニューをご提案・提供しています。また、リピーター様向けにお得な回数券もご用意しています。
プライベート感いっぱいの一軒家サロンでくつろいだ雰囲気の中、施術を受けることができます。
カウンセリングに時間をかけ「付けたいマツエク」、「なりたい顔」に近づけるよう、お客様のご希望に添えるよう、丁寧にご提案させていただきます。
近隣に住んでいる方はもちろん、ママさんやお仕事で忙しい女性にも利用していただけるよう9時～22時までと利便性を重視した営業時間帯としています。

「Red MIIZ 250℉」では、次のようなメニューを提供しています。

•    ビーフ→ビーフリブ、ブリスケット
•    チキン→アロスコンポヨ(鶏ごはん）
•    ポーク→テンダーベーコン、ポルケッタ、プルドポーク他
•    ケサディーア、ブリトー
•    MIIZ丼(ハーフサイズ肉コンボとアロスコンポヨ丼)、肉BOX(肉コンボ)など

箸でほぐせる肉を提供しています。ブロック肉は250℉で時間をかけて焼くと旨味が凝縮され、とても柔らかくなるポイントがあります。「肉本来のおいしさを引き出し、それをお客様に味わってもらいたい」、との店主の想いが表れています。

特 徴

マルトクカフェは、2019年10月に飯能市の飯能銀座商店街に医療法人が設立した居宅介護支援事業所＊に併設してオープンしたカフェです。
＊居宅介護事務所とは、ケアマネージャーが介護の相談を受ける事務所

コンセプト

医療法人と連携した、かつ、商店街の中のカフェということもあり、
・食を通じて地域の皆さんの介護や健康づくりを支える 、また、介護や健康づくりについて気軽に相談できる場所をつくる 。
・より商店街で時間を過ごす人が増えるように、商店街を訪れる人、特にシニアやママさん世代にとって居心地の良いコミュニケーションの場を提供する 。
ことに拘り、メニューづくりや店内のデザインを行っています。

メニュー

お薦めのメニューは、管理栄養士がつくる新鮮な野菜中心のヘルシーランチで、毎日３種類、日替わりで肉や魚、カレーなどを用意しています。高齢者や持病のある方には、減塩、きざみ食などにも対応します。スイーツにもおからやひじき、麩などのヘルシー食材を使用しているのが特徴です。よくご利用いただいているお客様からは、実際に「体重が減った」「血糖値が下がった」との声をいただいています。

さらに、商店街の別のお店で購入した食品（パンやケーキ、和菓子など）の持ち込みも可能です。向かいには美味しいお団子屋さんがあり、近くに人気のケーキ屋さんもあります。ぜひ、これらの商店街の名産品もお茶のお供として召し上がっていただき、周辺のお店と連携した商店街全体の活性化を図っていきたいと考えています。

左：創業者　　右：管理栄養士の田中さん

店舗・内装

店舗は、築約５０年の空き店舗をリノベーションして開業しました。店内は、飯能市の特産である西川材（檜、杉）で インテリアを統一し、木の香りが香しいぬくもりのある空間です。段差をなくした通路の広いバリアフリーで、おむつ替え台なども完備し、車いすやベビーカーのお客様も安心してご利用いただいています。また、シニアの方にも毎日の昼食やお茶、そして健康・介護の相談にお一人でも入りやすい雰囲気となっています。地元西川材の活用や、商店街の中への医療法人施設の参入が、今後の商店街活性化のよいモデルケースになると、令和元年度の埼玉県主催「埼玉県空き店舗ゼロリノベーションコンペ」では、最優秀賞を受賞しました。

リノベーション前	リノベーション後

ぜひ、皆さま、飯能にお越しの際には、また介護等でお悩みの際には、当店にお立ち寄り、憩いのひと時をお過ごしください。
Facebook、Instagramでもメニューやイベントをご紹介しています。ぜひ、こちらもご覧ください。

一言コメント

■創業の想い
地元で１０７年続いている家業の医療法人で居宅介護支援事務所を商店街に新設する話が持ち上がりました。そこで、せっかく人通りの多い商店街に事務所を開くのなら、多くの人たちが気軽に立ち寄れるカフェを併設しようと思い立ったのが創業のきっかけです。それまで、飯能銀座商店街にはカフェや喫茶店はなく、商店街の賑わいも昔と比べてだいぶ薄れていました。そのため、私は、この カフェを商店街に再び人が集まり、お茶を飲みながら気軽に介護の話ができる場所にしたいと考えました。

■創ベとのかかわり
カフェの創業に当たり、埼玉県起業支援金に応募し採択されたことが、創業・ベンチャー支援センター埼玉とのお付き合いの始まりです。その後は、各種補助金の申請や、ビジコンへの参加について支援を受けています。今後も創ベや地元商工会とうまく連携しながら、事業を円滑に進めていきたいと思います。

■今後に向けて
今後は、地元素材を活かした新たなスイーツの開発や、管理栄養士によるアドバイス・食事管理プログラムの提供などを進めていく予定です。また、この商店街と医療を結びつける成功モデルを他の地域活性化にも参考にしていただけるように、飯能市以外にも視野を広げていきたいと思っています。

（2020年9月掲載）

企業プロフィール

事業所名	合同会社マルトク
代表者	小室 舞
創業年月	２０１ ９ 年 １０ 月
住所	埼玉県埼玉県飯能市仲町５－７
電話番号	042-978-7776
Facebook	https://www.facebook.com/martokcafe/
Instagram	https://www.instagram.com/martokcafe/
E-mail	martokcafe@gmail.com
定休日	毎週日、月曜日定休
営業時間	１０：００～１６：００

特徴

おむすびをメインにランチを提供する「おむすびcafe空と糸」を経営しております。
「一緒に食べるとおいしいね」「みんなで食べると楽しいね」をモットーに、心もおなかも満たされる、そんな空間づくりをおこなっております。
当店のコンセプトは「食育」。料理人・シェフではなく、食育インストラクターです。
店名は「空と糸」。「空」は永遠に同じようでいつも違った景色を映し出す、まさに一期一会。「糸」はあらゆすものを繋ぐもの。人と食とまちを結ぶ「食育の拠点」となりたい。そんな思いでつけました。

こだわり

当店のこだわりは「地産地消」です。春日部にはおいしいお米やお野菜を生産する農家さんがたくさんあります。産地が近いから新鮮。作る人の顔が見えるから安心。新鮮なものを安心しておいしく食べられると人は楽しく幸せな気分になると思います。

●米：特別栽培米「彩のきずな」コシヒカリ
●味噌：野口農園産黄大豆「借金なし」を自家製糀で仕込んだ手前味噌
●野菜：主に春日部及び近郊の地場野菜

特別ではない毎日食べる普通のごはんである「おむすび」を、あえてメインとして提供いたします。

お店

幼稚園や幼児教室で食育インストラクターとして働く中で、食べることを通して何かを発信できる場所が欲しいと考えるようになりました。「みんなで一緒に食べるとおいしく感じる」そんな空間を作るため、お店をオープンさせました。

「創べ」とのつながりと「これから」

創業・ベンチャー支援センター埼玉には、ビジネスプランコンテストや空き店舗事業の情報をいただいたり、補助金のご相談にのっていただいたりしました。
これからも「おむすびcafe空と糸」の経営はもちろん、食育インストラクターとして、食べることの楽しさや重要性を教えていきたいと考えています。

（2020年9月掲載）

 

企業プロフィール

店名	おむすびcafé　空と糸（一般社団法人くっくるこんぺいと）
代表者	長島　真理子
創業年月	2019年12月
住所	春日部市粕壁東1-23-8
電話番号	048-628-0919
URL	https://soraito.jp/
Instagram	https://www.instagram.com/sora.ito_cafe/?hl=ja
定休日	日曜・祝日、木曜不定休 ※時間外は予約および不定期で営業いたします。
営業時間	11：30～15：00（ラストオーダー14：00）

【特 徴】

マリグレースは、コンサルティングを重視した会員制の結婚相手ご紹介サービスです。

１．婚活経験のあるカウンセラーによるサポート

代表カウンセラーの飯沼が全ての会員様を直接サポートさせて頂きます。
脳科学や心理学をベースとした「HG婚活メソッド」を用いて、婚活がうまくいっていない原因にアプローチし、短期成婚へと導いております。全ての方を把握できる様、会員数に上限を設けております。

※HG=ハートグラム（無意識の中にある自分の心の形を示し、人間関係などにおいての相性を診断できる）

２．お申込みの数がUPする写真やプロフィールの作成

マリグレースでは、お見合い成立率100％、1か月以内交際成立率90%以上をキープしております。そのため弊社のサポートによってご入会1か月以内に彼氏・彼女ができる可能性が高くなってまいります。
会員様のお写真を公開すると、お申込みが殺到することもあります。写真撮影の同行・あなた本来の魅力が伝わるプロフィールも一緒に作成いたしますので、ご安心ください。提携写真スタジオや、提携スタイリストの優待価格でのご紹介もさせて頂きます。

３．豊富な出会いをご提供します。

マリグレースでは、東証一部上場企業IBJの検索システム（身元がはっきりした方60000名以上が登録）での出会いの他に、仲人の人脈によるイベントのご紹介や、お相手のご紹介もさせて頂いておりますので、出会いの幅が圧倒的に広がって参ります。毎日の生活のルーティーンでは決してお会いできない方との出会いが広がります。オンラインを活用した出会いのシステムもご提供しております。

４．国際結婚のサポート（男性会員様向け）

マリグレースでは、国際結婚に精通した連盟にも加盟しておりますので、海外の女性をご紹介させて頂くことも可能です。（2020年4月現在、海外渡航は難しい状況となっておりますので、見通しがつき次第ご紹介させて頂きます）

ホームページより、お気軽に無料カウンセリング（ZOOMにて全国の方に対応させて頂いております）をお申込みくださいませ。

一言コメント

過去に、7年間の婚活を経験し、大変悩みましたが、結果的にアラフォーになって8歳年下の主人と3カ月でスピード結婚をしました。その要因を分析してみたら、「お相手を探す前に、自分を知ること」でした。このことを、婚活に悩む方々に伝えたいと一念発起し、その時に実際に行ったことや、学んできた脳科学や心理学を取り入れて「HG婚活メソッド」を開発し、コンサルティングを重視した結婚相談所を開業致しました。

創業・ベンチャー支援センター埼玉が運営しているCOCOオフィスを利用させて頂いておりますが、自分の相談所の特徴やHPの改善など大変お世話になっております。開業半年で、埼玉県が運営するWOMAN BIZ FESTAにも出させて頂くこともでき、度胸も付き、飛躍へのきっかけとなりました。

これからも、埼玉から全国へ幸せなファミリーの輪が広がる様、取り組んで参ります。

（掲載：2020.7）

企業プロフィール

事業所名	婚活サロン マリグレース
代表者	飯沼 かおり
創業年月	平成30年4月
住所	さいたま市中央区上落合2-3-2新都心ビジネス交流プラザ3階COCOオフィス
電話番号	070-1582-8061
ＵＲＬ	https://marrigrace.com
電話番号	070-1582-8061
定休日	火曜日
営業時間	11:00～20:00

特 徴

当社は2019年11月1日に創業し、2020年1月29日にオープンしました。
住宅街の中にある商店街にあり、自店から徒歩2分程にバス停があります。北上尾駅からのアクセスも良好な立地で、特に隣の桶川市からの抜け道となっており、「車から看板を見た」と言って来店される方も多くいらっしゃいます。
代表の佐藤様が幼かったころのこの商店街は、八百屋、肉屋、魚屋、寿司店などが並び、とても賑やかな場所でありました。現在は各店主の高齢化や大型ショッピングモールなどの増加により、店舗数が減少しています。

なず菜では、無農薬の食材や環境負荷が少ない商品などを取り扱い、健康意識に関心をはらっている顧客を対象に事業を営んでいます。
具体的には無農薬野菜、無農薬米、発酵調味料、化学調味料不使用の加工食品、ハンドメイド雑貨、そして環境に配慮した日用品を取り扱う専門店になりますが、カフェエリアも併設し食事も提供しています。使用する食材は地元農家から仕入れた無農薬、無化学肥料の有機野菜はじめ、新潟県魚沼市の農家で栽培された、無農薬栽培の希少な古来種コシヒカリ玄米を使った酵素玄米（発行させた玄米に小豆と塩を加えて炊いたもの。３日以上寝かせることで栄養素と旨味を凝縮し、通常の玄米よりも柔らかく消化の良い状態にしたもの）などを使うことで、カフェの需要はとても多く、地域の方の憩いの場にもなっています。

新型コロナウィルスによる影響は当店にも及んでいます。毎週金曜日の閉店後、飲食の提供で残った食材を、店舗に併設した学習支援型子ども食堂の食事提供に利用していましたが、他の「子ども食堂」同様、現在は休止し、代わりにフードパ ントリー活動を行っています。毎週土曜の夕方からは野菜を中心とした一品料理を提供し、健康志向の女性や持病を抱える年配男性を中心に居酒屋タイムを設けていましたが、これらについても現在休止しています。

雑貨は、ハンドメイド作家13名の作品を「委託販売」という形で販売しています。
マスク不足が話題になり始めた頃、作家たちの協力も得て、洗って繰り返し使えるハンドメイドマスクを販売し、大きな反響を得ることができ、新型コロナウィルスの影響を良い流れに変えることもできています。
また、レイアウトについても変更し1階は物販スペース、2階は飲食スペース専用にするなど、お客様が密になりにくい環境にも配慮しています。

創業者の一言コメント

前職は営業職で忙しくしていたため、子どもたちとの時間をもっと増やしたいという思いから、あまり意気込まずに自営を始めることにしました。お金をかけずに開業することを考え、棚やテーブルなどは自作しています。
幼い時に祖母と訪れた馴染みのある商店街に出店しましたが、今では店舗も減り、寂しくなってしまいました。また賑やかになることを夢見ています。
創業にあたり、上尾市の空き店舗補助金を申請するため、北与野駅前にある創業ベンチャー支援センターに出向きました。そこで、専門家に的確なアドバイスをいただいた結果、無事この申請が採択される運びとなりました。
お店を開いたのが2020年1月末で、事業を軌道にのせようと思った矢先、新型コロナウィルス騒ぎとなってしまいました。そこでその時のアドバイザーに、コロナ関連の補助金について相談の電話をし、小規模事業者持続化補助金（コロナ特別型）の申請を現在行っています。
まだ始めたばかりのお店なので、顧客からのヒアリングを怠らず、ニーズを意識して運営していきたいと考えています。
お近くを通りの際は是非ともお立ち寄りください。皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

（2020年7月掲載）

企業プロフィール

事業所名	自然食の店なず菜
代表者	佐藤　有希
創業年月	令和元年11月
住所	埼玉県上尾市錦町２－１８
URL	https://nazunashizen.info/index.html
定休日	日曜日・月曜日
営業時間	11：00～17：00
電話番号	090-2539-5333

【特徴】

SunAmerryは、女性デザイナーによる各種デザイン制作を請け負っているデザイン事務所です。
名刺やショップカードのような小さな印刷物から、美容サロンなどで見かける３つ折りのリーフレット、飲食店のメニュー表、企業の会社案内や商品カタログ、店舗の看板など、あらゆる業種のお客様からのご依頼のグラフィックデザイン及び印刷物の制作を承っております。女性の目線でしっかりご希望を伺い、顔の見えるフリーランスならではの小回りの利いた対応をいたしております。
まずはお見積もりを実施して、納得いただいた上で制作をスタートしますので、安心してご相談ください。

■お客様の声
リニューアルオープンに際して、これからのお店のイメージや私の考え、人柄をとても熱心にじっくりと時間をかけて聞いていただきました。
人を惹きつける文章や私が届いて欲しい方へのキャッチコピーの表現力、そしてお店のイメージぴったりに仕上げていただき大満足です。
完成後も丁寧にアドバイスしてくださるのでとても信頼しています。（美容サロンMore・Clearオーナー今西様）

【一言コメント】

■創べとのつながり
2019年に創業以来、事務所は埼玉県産業振興公社内にあるCOCOオフィスを拠点に活動をしています。開業にあたり事務所を探していた際にCOCOオフィスの存在を知りました。COCOオフィスは女性だけが利用でき、定期的な相談やセミナーの開催などもあり、手厚いサポートが受けられて魅力的なオフィスです。
起業時には不安や疑問、悩みがつきものですが、創業・ベンチャー支援センター埼玉では、各専門分野のアドバイザーがいらっしゃり、法的な相談、お金の相談などにものっていただけます。
業務では創業・ベンチャー支援センター埼玉様の３つ折りリーフレットの制作もさせていただきました。

■事業をはじめたきっかけ
長年IT系の技術サポート職に就いていましたが、親の闘病、介護のため離職し、その後看取りを経験しました。少し気持ちも落ち着き、また仕事をはじめようかと考えた際、子供も成長した今、これまでの自分が積み重ねてきた経験を生かして何かチャレンジしてみたいという気持ちになりました。私に何ができるだろうと考え、現在のSunAmerryを開業しました。
技術系サポートに就いている経験から「お客様のわからない・困った」をお助けすることをモットーにしています。
皆さまに感動を届けるデザイン制作をこれからも心がけていきたいと思っております。
（掲載：2020.6）

企業プロフィール

事業所名	SunAmerry（サンアメリー）
代表者	高橋　美絵
創業年月	平成３1年３月
住所	さいたま市中央区上落合2-3-2　新都心ビジネス交流プラザ3階COCOオフィス
U R L	https://sunamerry.com/

Sow work Ink の特徴

当社は、2019年5月に一般社団法人として創業し、川越市内でセレクトショップ・シェアサロンを運営、また、近郊の県内、都内各地域のさまざまな会場において出張ワークショップを開催しています。
中でも昨年１０月に、埼玉医科大学総合医療センター近くにオープンた多目的スペース「Craft salon & Cafe Sow」は、

・洋服や小物、アンティーク雑貨など様々なハンドメイド作品を製作する作家がその作品を販売することができるセレクトショップ

・お料理教室やパン、お菓子作り教室の講師が利用するキッチンスタジオ

・カフェ経営を目指す方がメニューを披露する曜日カフェ

・クラフト講師等による子供から大人までを対象としたものづくりの体験サロン

として、これから独立起業を目指す女性の皆さんに多数ご利用をいただいています。
また、上記に加え、近隣の農家が生産する川越野菜の飲食提供や店舗販売も行っています。

多目的スペースCraft salon & Cafe Sow

さらに、週ごとの各地のワークショップ開催に加え、2018年より年に１度、ウエスタ川越多目的ホールにおいて、このような作家や講師の皆さんを一堂に集めて開催するマルシェイベント「Art made Garden」を、川越市と連携し、企画・運営をしています。
昨年度もハンドメイド雑貨販売、体験ワークショップ、カフェブースなど35の事業者が出展し、約1200人の市民が参加をしました。夏休みということもあり、多くのお子様が夏休みの自由研究も兼ね様々なワークショップに体験参加し、たいへんにぎやかな1日となりました。

Art made Garden