平成23年11月24日(木)・25日(金)の２日間、南魚沼市の北里大学保健衛生専門学院を会場に、県内外から集まった企業、団体、大学、医療、行政等の健康ビジネス関係者が、ビジネスの発展を目指して各分野における課題の議論・発信や異業種間交流を行う「健康ビジネスサミットうおぬま会議2011」を開催いたしました。
４回目となる今回は、全体会議と９つの個別会議に県内外から２日間で延べ約1,100名（13都道府県及びアメリカ、中国から）の方々にご参加いただきました。誠にありがとうございました。
＜開催概要＞
◇日 時 平成23年11月24日(木) ・25日(金)
◇場 所 北里大学保健衛生専門学院 〔新潟県南魚沼市黒土新田500〕
◇各会議参加延べ人数 約1,100人（全体会議・個別会議）
＜プログラム＞ 各会議等の詳細については下線文字をクリックしてください
（健康ビジネス連峰政策ホームページに接続）
￭ 全体会議
①オープニング 11月24日（木）
基調講演： 「日本の社会の
未来における医療」
〔講 師〕 東京大学大学院経済学研究科教授
伊藤 元重（いとう もとしげ） 氏
②エンディング 11月25日（金）
￭ レセプション 11月24日（木）
￭ 個別会議
11月24日（木）
・ロボットスーツＨＡＬ®を活用した新産業の創出(pdfファイル)
・カロリーの質を考えよう！ゆっくり吸収「スローカロリー」会議(pdfファイル)
・レインボー健康体操を活用した介護予防と健康サービスの展望(pdfファイル)
11月25日（金）
・医療系専門学校としての地域における今後の役割(pdfファイル)
・食物アレルギー対応食品としての「米粉」の可能性(pdfファイル)
・世界からみた雪国の温泉とその魅力 健康 温泉のすすめ(pdfファイル)
・機能性を有する食品の普及による「健康社会」実現プロジェクト(pdfファイル)
・にいがた減塩ルネサンスイベント～食のプロに学ぶ☆美味しい!ヘルシー!減塩のコツ～(pdfファイル)
￭ 展示会～健康ビジネスフェア～ 11月24日（木）・25日（金）
《過去に開催されたうおぬま会議の開催報告》
健康ビジネスサミットうおぬま会議2010の開催報告はこちらから
