埼玉でがんばる「地元のお店」リスト集 滝長(飯能市)
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店の特徴等
  • 「近海天然魚の新鮮なお魚をお客様に提供していきたい」と語るのは、鮮魚専門店「滝長」の3代目 滝沢修一さん。
  • 季節限定の手づくり商品も定評があり、中でも「自家製銀ダラの味噌漬」は贈答用にも人気が高い。
  • 店頭では、うなぎ蒲焼きやホタテなど、季節の魚を焼いて販売。匂いに誘われ、立ち止まるお客様も多い。
  • お客様とのコミュニケーションを大事にし、「食べやすい魚が欲しい」「手間を掛けたくない」というニーズをしっかり捉え、要望に応じてさばいたり味付けしたりと、一人一人のお客に対してきめ細かに対応している。
  • この温かいおもてなしが、口コミ等で新規のお客様を呼び、リピーターも多い。


店主からのメッセージ
「お客様においしい物を買っていただき、次回来ていただいたときに『おいしかったよ』と言っていただけるのが一番の喜びです。」



店の概要
代表者氏名 滝沢 修一(たきざわ しゅういち)
住所 飯能市仲町3-1
電話番号 042-972-2327
取扱商品 鮮魚、手作り惣菜、納め鮮魚
定休日 月曜日
営業時間 9:00〜20:00
URL

明るい店舗。店頭ではホタテの焼き販売。



新鮮な魚たち



笑顔の絶えない滝沢さんご夫婦





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