埼玉でがんばる「地元のお店」リスト集 松山楼(坂戸市)
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店の特徴等
  • 和菓子作りに携わって約60年のご主人が作るお菓子は絶品。ご近所のお客様の心をがっちりつかんでいるお店。ファン歴何十年という方も多いとか。
  • 一押し商品は、「和三盆糖(徳島県産最高級サトウキビ)」を使ったカステラ。全国菓子大博覧会金賞受賞の製品。気軽に食べてもらいたいとのことで、切り売りもしている。
  • 「いいものを作るには、いい材料が必要。口に入れていただくものを作るのだから、当然。これは職人の基本」と話す御主人の言葉には熱が入る。
  • 御主人は、菓子職人の間でも一目置かれる技量の持ち主だそうである。現在、二代目の御子息も修行中。伝統の味、逸品の味はまだまだ当地で楽しめそうだ。
  • 彩の国優良ブランドのお店。


店主からのメッセージ
「カステラは奥の深いお菓子だと思います。こだわった手作りの作品をどうぞ、ご賞味ください。一切れからでもお気軽にどうぞ。」



店の概要
代表者氏名 原口格二(はらぐち かくじ)
住所 坂戸市千代田2-6-78
電話番号 049-281-3011
取扱商品 カステラ、和菓子各種
定休日 水曜日
営業時間 9:00〜19:00
URL

歴史を感じる外観です



これが自慢のカステラ



和菓子一筋60年





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