| 店の特徴等 |
- 甘さを抑えた個性ある手作りケーキとバラエティに富んだ焼き菓子類が好評で地域の評判店となっている。
- 地元の異業種交流会に参画し新商品の開発にも積極的に取り組んでいる。
- 一昨年に開発した洋菓子「つるの里」（鶴ヶ島の名産品である狭山茶、周辺の名産の毛呂山の柚、川越いもを素材に使用した、鶴のたまごをイメージしたお菓子）は話題性と品質の高さで好評を得て地元のスーパーでの販売も行っている。
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| 店主からのメッセージ |
| 「異業種交流会に参加して「つるの里」や「幸せの龍のたまご」など元気のでるお菓子を開発しています。」 |
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自慢のケーキとクッキーがずらり
開発商品「つるの里」と「幸せの龍のたまご
幸せそうな店主と奥様
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