| 店の特徴等 |
- 昭和２７年に煎餅店として創業し、昭和３６年にあられの製造を開始。製法も原料も異なる煎餅（原料：うるち米）とあられ（原料：もち米）の両方を製造販売する希少なお店。
- 「お客様のニーズに合うおいしいものを作ること」をモットーに、昔ながらの伝統を守りながら新商品の開発も積極的に行っている。
- 「おいしいお菓子作りには原材料が最も大切」と、国産１００％の良質なうるち米を玄米から仕入れ、その日使う分量だけを精米。ひきたてのおいしい米で１枚1枚丁寧に手作りしている。
- 店内に並ぶ商品は約１００種類と豊富な品揃え。
- おすすめは埼玉県の木である欅（ケヤキ）をモチーフにしたあられ「彩の欅年輪」。水分や乾燥の加減を熟練の技で調整し、年輪が見事に表現された逸品。彩の国優良ブランド品にも認定されている。このほか、もち米で作ったラスクも人気。
- 贈答品に選ばれる方も多く、地域で愛されるお店となっている。
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| 店主からのメッセージ |
「いいお米はおいしいおせんべいを作るということをモットーに、原料選びにはこだわっております。あきたこまちやみやこがねもちを使用しています。
手造りの味をどうぞご賞味ください。」 |
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趣ある店舗外観
風情ある店内 約１００種類の煎餅とあられが並びます
おすすめの「彩の欅年輪」
原料と製法へのこだわりが感じられる逸品です！
１枚1枚買えるので、いろいろな種類が食べられます
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