埼玉でがんばる「地元のお店」リスト集 フランス菓子ボージュ(加須市)
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店の特徴等
  • 車での来客への配慮などから、平成17年8月、加須駅前から現在地へ新規オープンしたもので、駐車スペースもゆったりと整備されている。
  • オーナーシェフは都内有名洋菓子店や本場パリで修業の後、開業した方で、素材へのこだわりは強く、県産小麦「あやひかり」を使用したマドレーヌや生クリームを使った高級プリンなどが人気で、TVや雑誌でも紹介されている。
  • 店の経営方針として、利益還元はお客様を第一、次に従業員、最後に経営者と考えており、他店ではこの価格では難しいという廉価で求めることができる。
  • 店内は広く、各種ケーキの他、きれいにラッピングされた焼き菓子等が所狭しと並べられており、オーナーの店づくりへのこだわりが感じられる。


店主からのメッセージ
「“笑顔と感謝のおもてなし”をモットーに常に変化のあるお店作りを目指しております。」



店の概要
代表者氏名 鷺内 宣成(さぎうち のぶなり)
住所 加須市下三俣568-5
電話番号 0480-61-8228
取扱商品 洋菓子
定休日 不定期(年4〜5日)
営業時間 10:00〜19:00
URL

店舗外観



こだわりのお菓子が並んでいます



オーナーシェフの鷺内さん




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